养生保健食品行业是指生产和销售那些旨在维护和提升健康，具有特定保健功能，适用于特定人群，且符合安全性和法规要求的食品的行业。中国养生保健食品涵盖范围较为广泛，大致可以分为保健食品、滋补食品、功能性食品三大类。

　　根据国家统计局数据，我国城镇居民人均可支配收入与人均消费支出由2017年的3.61万元与2.44万元增长至2023年的5.18万元及3.3万元，期间年复合增长率为6.2%与5.2%，这显示了中国消费者购买力以及消费能力有所上升，也间接导致了消费者在养生保健方面的消费能力相应增强。

　　随着人们健康意识不断提高和消费习惯的改变，养生保健食品作为一种便捷、安全、有效的健康管理方式备受青睐。近年来，中国养生保健食品市场规模保持稳步增长的态势，从2019年的1740亿元增长至2023年的2159.2亿元，预计2024年将增长至约2308.2亿元。

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